民以食為天，食物是多數人生活中愉悅的來源。台灣的飲食文化，集合了中華文化的養分，成其大，就其深，精彩萬分。愛吃能吃懂吃敢吃的朱振藩，雅好文史、醉心佳餚，集各種因緣造就而成飲食文化家；人稱「現代食神」、「飲食活字典」，學識淵博，談起名菜典故，滔滔不絕；亦透過文字，將古人的筆記裡與吃相關的資料，穿針引線，變成現代饕客領略文史與吃食的雙重樂趣。一起來感受他「看一眼即知火候，嚐一口便道淵源」細數飲食歷史典故的功力。
　　
　　泰山文化基金會與彰化縣文化局合辦「書香彰化─與大師有約」講座，10月5日(六)下午2:30，朱振藩主講：「臺灣的飲食與文學」，分享飲食與文化。地點在永靖鄉公所。自由入場。洽詢電話：(02)2501-7722

時間：113年10月5日(六)下午2:30-4:30
講題：臺灣的飲食與文學
講師：朱振藩 (飲食文學作家)
地點：彰化縣永靖鄉公所禮堂(永靖鄉瑚璉路230號)
洽詢：02-25017722