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關心食農教育的番紅花老師，用心打理每一餐，在料理上特偏愛台灣風土當令食材，她透過書寫與實作，傳達理念，帶孩子將視野延伸到教室外，從關心腳下的土地開始，以敏銳的感受與眼光，關心周遭與世界，為孩子打造接軌國際的能力；生活技能與素養，就從餐桌旁共感、共享與聊天開始。
11/10番紅花老師透過演說，與家長分享如何帶著孩子將視野延伸到教室外。