一個人的氣質與風格，依著他內在的器識與涵養，同樣地，一座城市的生活感，是透過空間與人群，顯現出其氛圍和情態。 　　劉書甫認為飲食書寫不只是寫飲食，是透過文字表達生活文化中一個人如何去感受、意欲、選擇、記憶生活世界裡的人情物事，以及在飲食空間裡發生的種種行為。他筆下的舊城，有文化、歷史與老派，蘊藏了喫與喫心，隱藏了一段消逝或即將消逝的時光。是品質、品味與氣質，保存即將失去的往事。

【講座播出時間表】 11/06(三)、11/07(四) 楊麗華 / 上醫治未病─呼吸順暢，免疫加分(上、下) 11/08(五)、11/11(一) 吳清忠 / 不生氣的生活(上、下) 11/12(二)、11/13(三) 李儀婷 / 薩提爾的親子對話(上、下) 11/14(四)、11/15(五) 馬大元 / 贏回愛與尊重的親子心法(上、下) 11/18(一)、11/19(二) 陳亮恭 / 微霞與桑榆─面對老的勇氣(上、下) 11/20(三)、11/21(四) 吳娟瑜 / 讓鯨魚跳舞─妙解親情習題(上、下) 11/22(五)、11/25(一) 洪  蘭 / 效學典範，找到安頓力量(上、下)

文學創作非僅是生活中的流水帳或風花雪月，文學的大用，在於道出難以名狀的情感，傳遞深刻的生命經驗，以及記錄一時一地的風土歲月，或在輕描淡寫之間，蘊藏波濤洶湧幽微複雜的內在，小中見大，這就是文學作品引起心靈共鳴的力量。歡迎來與作家彭樹君一起透過文學，尋找生命中的真理與安慰。　　

民以食為天，食物是多數人生活中愉悅的來源。台灣的飲食文化，集合了中華文化的養分，成其大，就其深，精彩萬分。愛吃能吃懂吃敢吃的朱振藩，雅好文史、醉心佳餚，集各種因緣造就而成飲食文化家；人稱「現代食神」、「飲食活字典」，學識淵博，談起名菜典故，滔滔不絕；亦透過文字，將古人的筆記裡與吃相關的資料，穿針引線，變成現代饕客領略文史與吃食的雙重樂趣。一起來感受他「看一眼即知火候，嚐一口便道淵源」細數飲食歷史典故的功力。