2021照亮心靈講座

時間：110年8月25日(三)晚上7:00～9:00
講題：吃營養食物，享瘦健康
講師：洪泰雄 (臺灣大學生物產業傳播暨發展學系教師)

 　　為了生存而吃東西，是慾望也是身體的需求，最新科學研究發現人們可以控制想吃的慾望，那是腦下垂體的下視丘（hypothalamus）的影響，它是控管食慾的地方，是瘦體素（lepton)的功能，它是脂肪細胞荷爾蒙的作用，是在脂肪裡形成的，也就是祗要您細嚼慢嚥，透過口腔所釋出的澱粉酶酵素將食物初步分解，經過食道到達胃做機械性及化學性的消化，當食物攝入胃8分滿時，瘦體素就會透過神經傳導物質傳達訊息給你，叫您停止吃東西。 所以享瘦健康不困難，細嚼慢嚥，得到瘦體素的傳導時不再吃，身體就能更健康，更苗條。